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婴儿食谱:鲜香豆腐脑小儿爱吃
作者:如有侵权请与我们联系  发布时间:2011/1/26  阅读次数:4356  字体大小: 【】 【】【

       鲜香豆腐脑

       特色

       适合10个月以上的宝宝食用

       用料:

       内酯豆腐 150g、鲜香菇 1朵、干木耳 10g、生抽 15ml、水淀粉 30ml、油 15ml

       做法:

       1. 将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸制10分钟。

       2. 干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。鲜香菇洗净,去蒂, 同样切成末。

       3. 中火加热锅中的油,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入生抽,再加入50ml水。烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,离火。将香菇木耳卤汁倒在蒸好的豆腐上,即可。

来源:来自互联网

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